
目前我國的肉類和禽蛋產量位居世界第一,奶的產量位居世界第三,肉類的消費達到了中等發(fā)達國家的水平,全國畜牧類專業(yè)合作組織達到16.9萬個,占農民專業(yè)合作組織的比重達到了28.2%。2012年畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重大數是1/3。
隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,數量型畜牧業(yè)必將向質量型畜牧業(yè)轉型,可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)是未來發(fā)展的必然選擇,而設施畜牧業(yè)就是質量型畜牧業(yè)和可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)的主要表現(xiàn)形式。設施畜牧業(yè)是在現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展之后,采用先進設施和飼養(yǎng)技術為畜禽創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境,并保證飼料營養(yǎng)和防疫條件,使分散的畜禽養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī)模化工廠養(yǎng)殖。
與傳統(tǒng)畜禽生產相比,除了畜禽生產的基本生產資料(畜禽、飼料、畜舍)等要素之外,現(xiàn)代畜牧業(yè)設施主要包括畜舍建筑、機械設備、生產工藝(主要是指科學的飼養(yǎng)技術)和管理制度4 大要素。畜舍建筑布局上要符合生產工藝流程和畜禽防疫的要求,并為機械設備的應用提供基礎條件;機械設備是設施畜牧業(yè)的一個重要體現(xiàn),運用于畜禽生產的各個環(huán)節(jié),如喂料設備、飲水設備、通風降溫或供暖保溫設備、排糞設備、集蛋,擠奶設備、孵化設備、糞便和污水處理設備等;生產工藝和管理制度是設施畜牧業(yè)的軟件,但卻是硬件在生產中發(fā)揮效益的重要保證。
目前國內從事該行業(yè)的典型廠家有: